11.11.2010

Fettbasert kost og kroppsfett


Her er en veldig bra presentasjon skrevet av Jan Øyvind Lorgen om blant annet:
Hvordan regulerer insulin kroppens inntak av mat og fettvev?
Insulin og fettlagring
Hvordan redusere svingninger i insulinverdier og blodsukkeret?
Helseeffekter av et fettbasert kosthold
Karbohydrater omdannes til fett i leveren


”Å tro at man blir fet av å spise fett, er like dumt som å tro at man blir grønn av å spise grønnsaker”
Sitat av overlege Christer Enkvist

3 kommentarer:

  1. Kommentaren til Christer Enkvist er jo bare fantisk.
    Forøvrig ett flott innlegg! :)

    SvarSlett
  2. Dette var en veldig bra presentasjon:-)

    SvarSlett
  3. Helt enig! Flott at vi får med mer og mer fagfolk som tenker i samme baner og kan stå i fronten for et høyfettkosthold! :)

    SvarSlett