05.05.2010

Fet mat er smart mat


Studier viser at andelen av ulike fettyper i kosten er viktigere enn en enkelt type fett. Fett fungerer bedre sammen enn alene. Fett er ikke dårlig. Langt i fra- så nyt det! Du vil sove bedre, huden vil bli strålende, organene elske deg, og magen din kan også krympe litt. Magiske ting skjer når omega-3 fettsyrer kommet til kroppen.
Vil du ha hud som modellene i hudkremreklamene ? Spis fett. Ja du leste riktig - fett! Men hvilken type fett du spiser er veldig viktig. Stekt og fritert mat har en tendens til å være høy i "dårlig" fett - den typen som tetter blodårene, slipper frie radikaler ut i kroppen, og stimulere til mer betennelse. Men bra fett kan forebygge sykdom, gi deg stabil energi, metthetsfølelse, hjelpe deg å miste (fett)vekt, og gir huden fuktighet og positivt glød. Godt fett kan virkelig hjelpe med alle de helsemålene.

Her er det "gode" fettet du kan spise: Animalsk fett, fiskeolje,  Avokado,  eggeplomme, Olivenolje, Kokosolje,  Smør. Andre gode fettstoffer finnes i fete meieriprodukter, ost, fet fisk, kjøtt. Hva med fet tyrkisk yoghurt og cottage cheese ? Disse meieriprodukter er vanligvis lettere å fordøye enn ost eller ren melk. Sørg for å få den sukkerfrie varianter av yoghurten. Selv om meieriprodukter er ikke inneholde omega-3 fettsyrer som fisk eller nøtter, har de andre verdifulle fettyper. 


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar