20.05.2009

Cola-drikking kan gi muskelproblemer og beinskjørhet.

Desverre for Coca Cola-drikkere er siste nytt (sciencedaily.com) at overdreven Cola-drikking kan gi alvorlige muskelproblemer som :
muskelsvekkelse, fatigue, overtreningssymptomer, minket styrke og produktivitet.
Konsumsjonen leder også til for lave blodnivåer av mineralet kalium, såkalt hypokalemi, som påvirker vitale muskelfunksjoner. Hypokalemi kan forårsakes av overkonsumering av tre av de vanligste ingrediensene i Cola : glukose og fruktose (sukker) og koffein.
Selv om studien involverte personer som drakk mellom 2 til 9 liter Cola daglig, betyr det ikke at mindre mengder ikke har negativ innvirkning på kroppen.

Cola er også assosiert med økt risiko for beinskjørhet (osteoporose). Dette er på grunn av økt tap av de basiske mineralene kalsium og magnesium fra benvev i kroppen.
Cola er surt, og inneholder fosfor-forbindelser. For at kroppen skal kunne nøytralisere dette, trengs en basisk motpart, som enten må tilføres fra kosten, eller taes fra kroppen. Dersom en drikker melk eller tar mineraltabletter mens en drikker Cola, vil dette trolig være nok til å nøytralisere, men hvem pleier vel å gjøre det? Lagrene av kalsium og magnesium i benvev er tilgjengelige kilder, og når disse transporteres ut for å "få bort Colaens surhet", svekkes benvevet og det blir porøst.
Kvinner er 4 ganger mer utsatt enn menn for å få osteoporose, men forskerne tror økt Cola-drikking blant unge gutter kanskje vil utjevne dette.
Sukkeret i Cola er et annet kapittel. Omsetningen av sukker krever masse vitaminer og mineraler, og disse tas fra kroppens lagre, siden sukker ikke inneholder noen av disse selv. Sunn naturlig mat har vitaminer i tilegg til karbohydrater, proteiner og fett. Derfor brukes ikke så mye av kroppens lagre på omsetningen. Sukker derimot, skyller med seg næringsstoffene ut av kroppen. Noe som vil føre til vitaminmangler og alt fra nedsatt immunforsvar, humørsvingninger, sykdommer osv. (les tidligere innlegg om sukker). Mangler på vitamin B12 er også sett i sammenheng med osteoporose, så sammensetningen i Cola øker risikoen ytterligere. Kalsium og vitamin D anbefales å ta som tilskudd for å forebygge osteoporose, og ved Cola-drikking trenger en trolig enda større mengder enn det som er anbefalt.

Så velg en annen form for tørsteslukker i sommervarmen!
Og føler du for en brus, ta en annen enn Cola. Best er rent, naturlig norsk vann!
Solveig:)

12.05.2009

Hekta på forskningsnytt!

Jeg er blitt hekta på forskning.
Eller rettere sagt, på forskningsnyheter.
Hver dag bare MÅ jeg innom sciencedaily.com, som er en amerikansk internettside som presenterer det siste innen forskning fra hele verden. De dekker alt fra: helse og medisin, hjerne, sinn, planter og dyr, til klima, verdensrommet, fysikk, kjemi, biologi, data, matte, fossiler og trening. Det burde dekke interessene til de fleste!
Det er spennende, og hver dag kommer det inn ca 10 nye artikler, noe som viser at det er mye som skjer og som det forskes på der ute. Forskning.no er også spennende, men deres artikler er ofte en oversatt utgave av den amerikanske siden, bare noen dager/uker sendere.
Ikke overaskende leser jeg for det meste nyhetene innen medisin og helse, gentikk og biokjemi.

Det siste som er kommet på den fronten nå er:

* Kvinner har et sterkere immunforsvar enn menn. Produksjonen av hormonet østrogen viser å ha en beskyttende effekt på den innflammatoriske responsen mot bakterielle patogener. Naturlig produsert østrogen hemmer produksjonen av enzymet Caspase- 12, som egentlig hemmer immunprosesser, og østrogen har derfor en positiv effekt på immunsystemet.
(Jippi! Det sterke kjønn..jeg visste det!)

*Eldre trenger mer sol; fordi det kan redusere risikoen for hjertesykdommer og diabetes. Sol stimulerer D-vitaminproduksjonen i huden, og lave nivåer er sett i sammenheng med kreft, hjertesykdommer, metabolsk syndrom, diabetes etc. En danner mindre D-vitamin ved alderen, derfor anbefales kosttilskudd, fet fisk og sol som forebygging.

* Hjernen løser problemer når vi dagdrømmer! Aktiviteten i enkelte deler av hjernen øker faktisk når vi dagdrømmer. Hjernevandring er assosiert med latskap og ukonsentrasjon, men studien viser at hjernen er MER aktiv da enn når vi utfører rutinemessige oppgaver. Dagdrømming, som kan skje så mye som èn tredjedel av livene våre, er en viktig kognitiv tilstand der vi ubevisst snur fokuset fra umiddelvare oppgaver til å tenke gjennom viktige problemstillinger i livet.
(veldig kjekt å ha FORSKNING som rettferdiggjør dagdrømming og hjernevandring når eg burde konsentrert meg og lest til eksamen ;) . )

*Tenåringsgutter som spiser fet fisk minst èn gang uken skårer høyere i intelligens-tester. 4000 15-år gamle gutter var med i studien, og resultatene var klare på at de som ofte spiste fisk hadde høyere verbal, visuell, sosial og logisk intelligens enn de som spiste fisk i mindre mengde/skjeldnere.
(endelig bevist! tro det eller ei Ole ;)!)

*Brokkoli kan hjelpe mot astma.Forbindelser i brokkoli og andre kålvekster kan beskytte mot respiratoriske innflammasjoner som forårsaker astma, allergi og KOLS. Sulforane, et kjemikal i brokkoli, trigger produksjonen av antioksidant enzymer i luftveiene som beskytter mot de frie radikaliene vi puster inn hver dag i forurenset luft, pollen, støv og tobakkrøyk.
(bra du lige brokkoli med salt på maggedutti:)!)

*For lite søvn gir atferds-problemer.Barn som sover for lite og med varierende døgnrytmer har økt risikoen for ADHD, angst, depressjon og agressjon senere i livet.

*Ny kunnskap om autisme; Amylgada, et område i hjernen assosiert med funksjoner som prosessering av fjes og følelser, er funnet til å være forstørret i hjernen til barn med autisme. I tilegg er dette området involvert i evnen til å følge med på og fokusere på hva andre gjør, noe som har konsekvenser for senere sosial omgang og språkutvikling. Dette kan være med på å diagnosere barn med autisme tidligere.

Dette er bare en brøkdel av alt som finnes der inne, og er det noe en lurer på går det og an å søke på ord, tema, emne osv. Anbefales! Det er bra og viktig å ver nysgjerrig :)
Håper du synes forskning er interessant. Vi er ikke bare nerder som sitter på laben for oss selv, mange av forsøkene er faktisk veldig spennende og relevante.

Vi har forresten behandlet kreftceller med omega-3-fettsyren DHA for å se på hvordan dette påvirket veksten og genproduktet. Skal fortelle mer om dette senere, men la meg bare si at resultatene var fenomenale. Etter 24 timer var kreftveksten hemmet med over 50 %!!
Over 2000 gener bler påvirket!
så inntil jeg skal beskrive studien mer: SPIS FISK! :)
Solveig:)

04.05.2009

Komplimang gjorde dagen min

Noen dager er bare grå.
En har lyst til å gjøre noe, men alt virker kjedelig.
En er rastløs, men gidder ikke finne på noe.
Ingen av de (egentlig gode) forslagene som fåes av andre til aktiviteter og oppgaver virker spennende, og selv om en har god tid til å gjøre de tingene en burde, er det bare tiltak.
Enda kjedeligere er det å lese til eksamen på slike dager, og kvaliteten på lesingen blir som regel også da dårlig uansett.
Søndag var en slik dag.
Joda, jeg leste, ..men kjedet meg.
Så jeg lagde hjemmelagede kjøttkaker ....men etterpå fristet de ikke alikevel
(men de er gode nå da;) )
Jeg var heller ikke så giret på å ha spinningtimen min den dagen. Jeg var slakk og ville egentlig bare "kula'n" på sofaen. Men det er jo en instruktørjobb, og jeg kunne jo ikke bare avlyse fordi jeg ikke hadde lyst, da 20-30 stk hadde planlagt å trene akkurat da.
Så jeg hadde timen...
Og om jeg er glad jeg gjorde det!
Etter timen kom en jente bort til meg og ga meg et utrolig hyggelig komplimang :
" Takk for en kjekk time! Jeg fikk kjørt meg idag fordi du er så inspirerende og positiv. "
Jeg tror ikke hun vet hvor mye det betydde for meg, men hun gjorde dagen min.

Alle følelsene jeg hadde hatt i forkant forsvant, og det var kjekt å vite at noen satt pris på, og fikk igjen for at jeg hadde hatt timen.
Jeg ble minnet på hvorfor jeg er i det hele tatt er instruktør, og fikk tilbake gleden med å være det. Det å kunne gi andre en god opplevelse med trening, å kunne gi dem et avbrekk i hverdagen ; der de får høre på bra musikk og i tillegg kjenne at kroppen jobber og pulsen stiger.
Jeg tror på at en positiv vinkling på timen er mer effektiv for å få alle til å ville "pushe" seg litt ekstra, og så skal det være kjekt å trene også!
Dette var ikke for å skryte av god tilbakemelding, men for å vise deg hvor mye en liten kommentar kan bety.

Når var sist du ga en kollega, venn, kjæreste, forbipasserende et komplimang?
Det er ikke så mye som skal til, men det kan bety SÅ mye for vedkommende.
Ser du at personen har lagt ekstra mye jobb i noe, klippet seg, vært flink, snill, glad, ja hva som helst, SI det!
Du tenker kanskje at personen allerede vet det, men det er ofte vi glemmer snille kommentarer om oss selv.
Ofte er det slik at en vil prøve å leve opp til idealet andre har av en, så derfor kan du faktisk få egen vinning også av å gi komplimanger.
(Jeg vil f.eks passe på at jeg er like inspirerende som sist time på neste spinningtime. )


Det skal ikke så mye til! Du kan være den som snur en persons grå dag til en ..farget! :)
Og det koster deg heller ikke mye å si noe positivt til en annen person. Gjør det til en vane å si noe til hvertfall 1 person hver dag.

"HAPPINESS MAKES THE WORLD GO ROUND " ,
står det på termokoppen jeg kjøpte i San Fransisco.

Idag er en oransje dag! De gråe dagene går alltid over, heldigvis..
Solveig:)

Ellers vil jeg anbefale
  • å enten laste ned gratis podcast fra RADIORESEPSJONEN på www.nrk.no/podcast eller høre det live på p3 fra kl.10-12. Utrolig morsomt, underholdende program! ER HEKTA!
  • Den nye kaizers CD'en "Våre demoner"! Knallbra album, de skuffer neimen aldri!

02.05.2009

Små høyintense sprinter gir store fordeler

Listen over hva trening er bra for er alt for lang til å skrives ned her.

Men for å nevne noen av de viktigste:
-Trening gjør at du får økt overskudd og at du føler deg bra!
-Økt blodgjennomstrømning i blodårene gir raskere og økt leveranse av viktige næringsstoffer til hjernen og andre organer, musklene og alle cellene i kroppen.
-Forbedret omsetning av fett, proteiner, karbohydrater
-Bedret insulinsensitivitet (normaliserer hormonbalansen)
-Løser opp stive ledd og muskler
- Hindrer for tidlig aldring
-Forbedrer humøret og selvrespekten og reduserer følelser som sinne, irritasjon,forvirring
-Frigjør kroppens egen antidepressive kjemikalier; endorfinene serotonin, dopamin, noradrenalin.
-Øker immunforvaret, som gir bedret motstand mot bakterier og virus.
-Er en effektiv stressbuffer
- Hjelper til med å holde vekten, reduserer overvekt.
-Øker muskelmassen, opprettholder forbrenningen.

Men dette vet dere nok fra før, hva?

Og nordmenn trener mer enn noen gang.
Ifølge en ny undersøkelse fra statistisk sentralbyrå er det nå til sammen:
15 prosent som sier de trener sjeldnere enn hver måned eller aldri.
42 prosent sier at de trener tre ganger i uka eller mer
18 prosent sier at de trener omtrent daglig
Helt ærlig nå, i hvilken kategori ligger du?

Videre sier rapporten at andelen som går fotturer og som trener styrketrening har økt de siste årene, mens svømming har tapt terreng. Kvinner og menn trener nå omtrent like mye;
-menn driver mest med fotball, sykling, golf og går mer på ski,
-kvinner driver mest med løping, aerobic og trening på treningsstudio.
Selv om det er mennesker med høy utdanning som trener mest, har inntektsnivået lite å si for hvor mye folk trener. Det er vistnok en tendens til at voksne mennesker som trener mye også leser mange bøker. De som driver med fysisk aktivitet daglig leser 15 bøker i året, mens de som aldri trener kun leser ni bøker i året
For TV-titting er tendensen ikke overraskende motsatt;

De som aldri trener, ser i gjennomsnitt omtrent 16 timer TV i uka, mens de som trener daglig, ser nesten 13 timer i uka.

Mange har en travel hverdag. Jobb, studier, verv, venner, familie er alle ting som krever sin tid og oppmerksomhet, og da er det lett å føle at treningen bare blir ENDA en ting som må settes inn i timeplanen. Særlig er mai en travel måned; konfirmasjoner, bursdager, 17.maifeiring, eksamenslesing, vårrengjøring og oppryddning i skiutstyret fra vinteren.
Det er lett å si: "jeg har ikke tid til å trene!". Men når en ikke har trent på en stund kommer den dårlige samvittigheten og det blir vanskeligere å begynne på igjen.
For en har jo lyst, har bare ikke tid....

Men jeg har en god nyhet! :)
Det trenger ikke ta så mye tid! Alle har 15 min, kanskje har du til og med 30?

Jeg skal dele med dere en artikkel fra ScienceDaily som sier at: (oversatt til norsk)

"Et par 30-sekunders sprinter er like fordelaktig som 1 times lang joggetur. Forskere ved McMaster Universitet har funnet ut at små perioder med intens trening økte muskelhelse og prestasjon like mye som uker med moderat utholdenhetstrening. HØYintensive sprinter økte funksjonen og strukturen til blodkarene, spesielt de arterene som frakter blod til musklene og hjertet. Siden stive blodkar bidrar til høyt blodtrykket og hjerte-og-karsykdom er dette med på å redusere risikoen. Forskerne fant også at enzymet citrate syntase, som er viktig i vevets mulighet til å bruke oksygen under trening, økte under høy-intensitets trening. Dette økte utholdenheten og oksygenopptaket. Det ble også bevist at intervalltrening forbrenner fett raskere enn moderat intensitet. "Denne type trening er svært krevende og hard, og krever høy motivasjon, men alikevel kan slike korte , harde drag føre til lik eller bedre utholdenhet, form og helse. Dette er et alternativ for dem med lack of time ", sier Martin Gibala, professor og forsker på universitetet. "

Så dersom en ikke vil trene kan en ikke lenger skylde på tiden. Den holder ikke som argument lengre. Og så er det jo veldig kjekt at en kan komme unna med et par harde minutter istedet for å måtte svette og streve i timesvis, hva?! ;) UT OG TREN! eller inn.. det er som kjent pollensesong nå. "ATSJHO!!" for min del desverre..

Se tidligere innlegg om intervalltrening (4x4) om du vil ha tips for å komme igang!

Solveig:)