Her er mine topp 6 kilder til fett i kosten.
- Laks
- Avokado
- Eggeplomme
- Mandler
- Kokos
- Ost
Disse matvarene inneholder ikke bare fett, men også protein, karbohydrater, og vitaminer, mineraler og andre mikro-nutrienter. Det er naturlige fettkilder som: smaker godt, gjør meg mett, sørger for optimal hormonbalanse, gir meg god energi og næring, og som kan varieres slik at jeg ikke blir lei.
Under har jeg skrevet hvilke fettstoffer hver kilde inneholder: (næringsinnhold.no)
LAKS
Rå som sashimi, stekt, ovnsbakt, røkt, varmrøkt, laks er godt, og sunt!
Her varierer fettinnholdet med årstidene, men sånn ca:
100 gram rå opprett laks: 200 kcal, 20 gram protein, 0 gram karbohydrater, og 13.4 gram fett (2.2 gram mettet, 4.9 gram enumettet, og 2.5 gram flerumettet fett).
AVOKADO
Why I like avocado? Fordi den smaker godt, har fantastisk konsistens, er fullpakket med næring, sunne fettsyrer og masse vitaminer, enkel å spise er den også. Har skrevet om avokado mange ganger tidligere, blant annet her:
Avokado er sunt og godt
1 hel avokado (180 gram uten stein og skall) gir 290 sunne kalorier. 3.4 gram protein, 14.9 gram karbohydrat (der 11 gram er fiber) og 26.7 gram fett (3.7 gram mettet, 17 gram enumettet, og 3.1 flerumettet fett).
EGGEPLOMME
Det finnes maaange gode grunner til å spise egg daglig.
Se for eksempel her:
Eggsepsjonelt og her:
10 gode grunner til å spise egg!